Treinamento exclusivo para Donos de Restaurantes que faturam +300k/mês
Seu restaurante fatura. Agora é hora de escalar.
A imersão presencial mais exclusiva do Brasil para donos de restaurantes que já construíram e querem crescer com margem, equipe e controle.
22 e 23 de Julho | Fazenda Churrascada - São Paulo/SP
APENAS 20 EMPRESÁRIOS SERÃO SELECIONADOS | AGENDE SUA REUNIÃO E SAIBA COMO GARANTIR SUA VAGA
A melhor experiência que um dono de restaurante de alto nível pode vivenciar
Nomes que conhecem e reconhecem esse trabalho.
Flávio Augusto
Empresário e Fundador da Wise-Up
Henrique Fogaça
Chef de cozinha, dono de restaurante e jurado Master Chef
Geraldo Rufino
Empresário e palestrante
Tom Moreira
Presidente do grupo Trigo: Spolleto, Gendai
Guilherme Lemos
CEO do grupo Rão, a maior empresa de delivery do Brasil
Paulo Camargo
Ex presidente da Mc Donald's no Brasil
Cristiano Melles
Sócio fundador da empresa Pobre Juan
João Branco
Ex vice-presidente do Marketing da Mc Donald's
Não é um simples curso.
É uma virada de chave.
Dois dias presenciais em São Paulo, ao lado de 20 donos de restaurantes selecionados a dedo, para sair com clareza, estratégia e as conexões certas para o próximo nível do seu negócio.
Não é para quem está começando
É para quem já fatura +300K/mês, tem equipe formada e quer parar de improvisar no crescimento.
O que acontece nos 2 dias.
Limitado a 20 empresários. Sem exceção.
Dia 1
Estratégia e visão de mercado
Você aprende com quem escalou de verdade. Cases reais, bastidores de negócios de referência e as decisões que separaram os restaurantes que cresceram dos que estagnaram.
Dia 2
Visita técnica à Fazenda Churrascada
Você acessa os bastidores reais de um dos restaurantes mais reconhecidos do Brasil. Processos, operação de alto volume, gestão de equipe e experiência do cliente. Uma das visitas técnicas mais exclusivas que um dono de restaurante pode ter acesso.
VAGAS LIMITADAS | CADA CANDIDATURA PASSA POR SELEÇÃO | NÃO ESPERE PARA APLICAR
Tudo que vem com a sua vaga:
- 2 dias de imersão presencial com Marcelo Marani e convidados especiais
- Visita técnica exclusiva à Fazenda Churrascada — acesso aos bastidores reais da operação
- Reunião individual com um consultor DDR antes do evento
- 1 ano de acesso ao Portal Donos de Restaurantes
- Ingresso executivo para o Encontro Nacional
- Bônus para os 10 primeiros: jantar privado com Marcelo Marani
Como funciona a seleção: Após preencher o formulário, nossa equipe entra em contato em até 24h para agendar uma reunião rápida de 15 minutos.
Essa reunião é obrigatória, é nela que avaliamos o seu perfil e, se você se qualificar, a vaga é confirmada na hora. Fique de olho no seu WhatsApp.
APENAS 20 VAGAS
Como garantir a sua vaga:
São apenas 4 passos simples
Passo 1
Preencha o formulário
Clique no botão abaixo e preencha. Leva menos de 2 minutos.
Passo 2
Aguarde o contato da nossa equipe
Em até 24h, um consultor DDR entra em contato pelo WhatsApp para agendar sua reunião de seleção.
Passo 3
Compareça à reunião
A reunião dura 15 minutos e é obrigatória. É nela que avaliamos o seu perfil. NÃO FALTE A ESSA REUNIÃO, as vagas não são garantidas para quem não comparece.
Passo 4
Confirme sua vaga e nos veja em julho
Se o perfil se qualificar, você confirma a inscrição na própria reunião. Te esperamos nos dias 22 e 23 de julho!
Onde acontece o treinamento?
Fazenda Churrascada — Os bastidores de um dos restaurantes mais admirados do Brasil
A Fazenda Churrascada não é só um restaurante. É uma das operações mais sofisticadas do food service brasileiro.
Fundada em 2015 como festival de churrasco — hoje reconhecido como o maior festival de churrasco do mundo — a marca se transformou em uma rede com mais de 8 unidades no Brasil, casarão de 8 mil m² no Morumbi em São Paulo, e faturamento próximo a R$ 300 milhões por ano.
A marca foi recentemente adquirida pelo Heat Group, holding fundada por ex-executivos do Burger King com aporte de R$ 100 milhões, com o objetivo de transformar a Churrascada em referência nacional de excelência gastronômica.
Durante o Restaurante 4.0 Experience, você vai ter acesso ao que poucos donos de restaurante têm: os bastidores reais dessa operação. Processos, gestão de equipe, experiência do cliente, estrutura operacional. Tudo ao vivo e presencialmente.
E com a presença de Gabriel Carvalho, CEO do Heat Group e um dos executivos mais relevantes do food service nacional, que vai compartilhar a visão por trás da construção de uma operação desse porte.
RESTAM POUCAS VAGAS | PREENCHA O FORMULÁRIO E AGUARDE O CONTATO DA NOSSA EQUIPE EM ATÉ 24H
Quem conduz essa imersão?
Marcelo Marani
Marcelo Marani não fala sobre restaurante de fora. Ele é dono, como você, com mais de 25 anos de operação, crescimento e quebra dentro do próprio negócio.
Fundador do Portal Donos de Restaurantes® e criador do DDR Master, hoje lidera o maior movimento de donos de restaurantes da América Latina, com mais de 30 mil empresários impactados.
Já treinou times de Habib’s, iFood, Sebrae, Abrasel e Ragazzo.
Mais de 8 milhões de visualizações de conteúdo. Mas o número que importa: os restaurantes dos seus alunos somam mais de R$2,5 bilhões em faturamento.
Restou alguma dúvida?
Vocês selecionam os participantes?
Sim. Cada vaga é avaliada. Isso garante que todos na sala estejam no mesmo nível — e que as conversas sejam de alto valor para todo mundo.
Para quem é essa imersão?
Para donos e gestores com operação estruturada, equipe formada e faturamento acima de 300K/mês que querem crescer com mais controle e inteligência.
São quantas vagas?
20. Ponto final. O limite é o que garante a qualidade da experiência.
Como funciona depois que eu aplico?
Nossa equipe entra em contato, explica os detalhes e alinha expectativas. Você decide com segurança.
Vale o investimento?
A pergunta certa é outra: quanto está custando continuar tomando decisões sem a visão de quem já está onde você quer chegar?
É para quem está começando?
Não. Se você ainda está estruturando sua operação, esse não é o momento certo. Essa imersão é para quem já construiu — e quer construir mais.