Se seu restaurante só funciona bem quando você está presente, isso significa que ele não tem processos bem definidos.
Sem organização operacional, sua equipe fica perdida, erros aumentam e sua margem de lucro sofre!
Você precisa de um sistema que funcione no piloto automático!
Um restaurante de sucesso tem processos bem estruturados, operações organizadas e um time que sabe exatamente o que fazer.
E isso pode ser criado dentro do seu restaurante!
Se sua resposta for “não sei”, então sua empresa não está totalmente sob seu controle.
Restaurantes que operam sem processos organizados vivem apagando incêndios!
Nosso objetivo é ensinar como estruturar operações eficientes, reduzir erros e tornar sua equipe mais produtiva sem precisar de supervisão constante.
Um dono de restaurante que não tem um bom volume de vendas, não sabe gerenciar suas finanças, seus processos internos e sua equipe, pode até não saber, mas já é um escravo do seu negócio! Ele corre o risco de quebrar a qualquer momento, nada funciona sem ele, e com ele pouca coisa se resolve também.
O refém das vendas pode até ter uma gestão de processos e finanças muito bem definidas, saber montar um bom time, mas se ele não tiver um bom volume de vendas, vai viver pra sempre no sufoco… Ele entende bem do seu negócio mas não sabe vender, e como todo mundo sabe, as vendas que vão manter seu negócio de pé!
Um dono de restaurante que tem um ótimo volume de vendas mas não sabe gerenciar o seu negócio, está desesperado porque não sabe para onde o dinheiro está indo! Além disso, não entende como pode ter vendido tanto e no final do mês, não ter visto a cor do dinheiro. Ele tem grande dificuldade de gerenciar seu time e manter todos os processos funcionando perfeitamente.
Apenas o Dono de Restaurantes que tem ótimas vendas e domínio sobre a sua gestão é LIVRE. Livre pois não se deixa abalar por problemas e não deixa de ter bons resultados mesmo com grandes crises (como a da inflação que estamos vivendo), livre por saber delegar funções e ter um time que o apoia. Ele tem em suas mãos um restaurante de vendas automáticas, que o permite gerenciar o seu negócio de onde quiser, e ter momentos com sua família e amigos.
Aqui você vai aprender a fazer um planejamento consistente para fazer boas compras, como desenvolver fornecedores, como funciona a contabilidade dos restaurantes de maior sucesso e claro, vai aprender tudo sobre finanças para restaurantes.
Aqui, você vai aprender a criar uma marca forte, estratégias avançadas de vendas, vai aprender a usar as mídias sociais, se diferenciar dos seus concorrentes e faturar alto!
O que há de mais importante em uma empresa são as pessoas. Profissionais bem treinados trazem muito mais lucro para a sua empresa e reduzem muito mais custos.
Fala, líder!
Marcelo Marani é casado com Fernanda e pai da Laurinha, e entende a importância de conciliar sucesso nos negócios com qualidade de vida. Empresário, assim como você, possui na bagagem mais de 25 anos de experiência no mercado de alimentação. Marani já passou por altos e baixos – incluindo quebrar um de seus restaurantes, tendo que arcar com uma dívida de mais de 1 Milhão de reais.
Hoje, ele compartilha esse conhecimento com mais de 20 mil donos de restaurantes, ajudando-os a aumentar seus lucros e ganhar mais liberdade. Fundador do Portal Donos de Restaurantes®, é reconhecido como um dos maiores especialistas em gestão de restaurantes no Brasil e América Latina.
Ele já palestrou para mais de 21 mil pessoas, inclusive no exterior. E treinou equipes, donos de restaurantes e funcionários de grandes empresas como Habib’s, Los Mex, Ragazzo, Sebrae, Abrasel, iFood, Aiqfome e várias outras.
Seus conteúdos online, no YouTube, Instagram e outras redes, já ultrapassaram +8 milhões de visualizações, e ele segue impactando milhares de donos de restaurantes que buscam resultados reais, com mais faturamento, lucro e uma vida equilibrada, com mais liberdade.
Não. Nossos treinamentos e consultorias são voltados para Donos de qualquer negócio de alimentação que buscam ter uma gestão eficiente e equilibrada do negócio e alcançar os lucros que realmente merecem.
Todos os nossos cursos são online, então você pode participar independente de onde você estiver.
As aulas dos treinamentos já estão todas gravadas, então você pode acessá-las quando e quantas vezes quiser.
As inscrições para nossos cursos estão fechadas no momento. Deixe suas informações na lista de espera nas páginas dos cursos.
Temos um suporte especializado para tirar todas as dúvidas que você tiver durante todos os treinamentos.